I dati non producono ricchezza a meno che non vengano trasformati in informazioni, come l’uva che acquista valore quando trasformata in vino. Le ridotte dimensioni delle aziende vinicole europee portano ad una strategia di condivisione di risorse, dati e risultati
Lascia un commentoCategoria: Vino Digitale
L’industria del vino dovrà iniziare ad usare i contenuti generati dagli utenti per imparare quando, con chi e come i wine lover stappano una bottiglia. Gli User Generated Content sono contenuti di qualità per le informazioni che contengono, sulle proprie etichette e sui propri clienti
Lascia un commentoNon è possibile iniziare una trasformaziona digitale della propria azienda vinicola o della propria enoteca senza avere bene in mente una road-map da seguire. Questi sono i quattro step necessari per capire cosa stiamo facendo, per mettere ordine nelle idee di innovazione digitale del mondo del vino
Lascia un commentoIniziato a settembre 2018, il programma di mappatura dei vigneti dell’Australia si è completato il mese scorso. Ora iniziano a lavorare i software di machine learning
Lascia un commentoIl decanter è sempre stato un accessorio legato a vini di alta qualità e più di una decade di invecchiamento. Il suo scopo è soprattutto…
Lascia un commentoIl processo di gestione e controllo della filiera del vino può essere migliorata usando la tecnologia Blockchain. Le due aziende VeChat e DNV GL hanno…
Lascia un commentoPortare sensori digitali nei campi coltivati è inutile se la connettività dati è scarsa. Alcune aziende stanno trovando soluzioni per risolvere il problema
Lascia un commentoOltre ai QR-code è ora possibile usare dispositivi RFID da inserire nella capsula stagnata delle bottiglie. È quello che sta facendo un’azienda francese che stampa etichette da più di cento anni.
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