Il processo di digitalizzazione del vino riguarda tutta la filiera del settore, dal produttore al rivenditore finale; forse però è poca l’attenzione verso il soggetto…
Lascia un commentoTag: big data
L’Intelligenza Artificiale (AI) sta entrando sempre più nella anche nel mercato Food&Beverage, e grazie all’unione che le tecnologie digitali fanno tra i big data e…
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Big Data e Machine Learning entrano in un altro settore tradizionali degli alcolici, la tecnologia della distillazione dei liquori. Si possono ottenere nuovi sapori e nuovi aromi, si riesce ad ottimizzare la distribuzione e migliorare il delivery, anche self-service
Lascia un commentoIniziato a settembre 2018, il programma di mappatura dei vigneti dell’Australia si è completato il mese scorso. Ora iniziano a lavorare i software di machine learning
Lascia un commentoL’analisi dei dati di mercato è ormai lo standard di ogni media e grande azienda. La Data Analytics può fornire anche nel mercato del vino dati di marketing importanti per individuare la giusta clientela
Lascia un commentoIl turismo del vino è certo un buon biglietto da visita per l’Italia, e da quanto sembra nel 2017 ha fatto ottimi numeri, sia di…
Lascia un commentoQuali strumenti che si svilupperanno nel 2018 potranno essere usati nel mercato del vino? Il servizio offerto ai vostri clienti sarà fondamentale per fare la differenza con i vostri competitors, e le tecnologie digitali saranno il punto centrale.
Lascia un commentoOltre a scrivere per Forbes, il Washington Post, The Atlantic e altri, oltre a scrivere un libro sui suoi dodici anni di assaggi e viaggi nel mondo del vino, Cathy ha fondato Enolytics nel 2016, piattaforma digitale per la raccolta ed analisi dei dati del mercato del vino
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