La Internet of Things sta iniziando ad essere di aiuto anche per i produttori di vino, ma ancora è bassa la connettività delle reti dati 3G e 4G delle aree rurali
Lascia un commentoThe Digital Wine Articoli
La tecnologia digitale sarà di grande aiuto anche nel campo dell’ Agrifood, migliorando le rese, la qualità, la tracciabilità. Occorrono investimenti in denaro e in capitale umano
Lascia un commentoDall’esperienza della tracciatura dei diamanti con la blockchain, nascono le etichette digitali per la tracciatura delle bottiglie di vino pregiato
1 commentoLa risposta alla disruption digitale è la condivisione, e la possibilità di connettere tradizione e innovazione anche nel mercato del vino
Lascia un commentoNo, i Millennials non stanno uccidendo il mercato del vino. Piuttosto produttori e rivenditori, enoteche e winebar, devono rivedere la propria strategia di comunicazione adeguandola alle nuove generazioni
Lascia un commentoQuattro cantine italiane adottano la soluzione MyStory™ di DNV GL per la tracciatura del processo produttivo e distributivo di alcune loro bottiglie. Per ora è solo un esperimento, che dovrà superare la naturale complessità della supply chain del vino.
Lascia un commentoL’aumento della popolazione e la scarsità di risorse porteranno ad un aumento della denutrizione nei prossimi 30 anni. A questo aggiungiamo inquinamento e cambiamenti climatici. La tecnologia dell’agritech può dare un aiuto concreto per risolvere il problema?
Lascia un commentoIniziare una trasformazione digitale è un’impresa titanica, non solamente a causa delle difficoltà tecniche, ma soprattutto perché comporta una modifica dell’intero processo di business. Il passaggio iniziato nel 2015 da Majestic Wine con la fusione di Naked Wine non è ancora terminato.
Lascia un commento