Nel vino l’IA non fa il sommelier, ma entra dove si decide la qualità, cioè tra filari, cantina e controllo dei processi. Negli ultimi mesi…
Lascia un commentoThe Digital Wine Articoli
La cartografia digitale è diventata un forte strumento per il monitoraggio ambientale. Oggi i Sistemi Informativi Geografici (GIS) avanzati e le immagini satellitari rilevano inquinamento,…
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Come gli utenti usano ChatGPT è oggi una domanda cruciale per capire l’evoluzione dell’AI nella vita quotidiana e nel lavoro. Il report NBER “How People…
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Se negli ultimi anni hai seguito il mondo dell’innovazione alimentare e il FoodTech, probabilmente hai visto una crescita esplosiva, di capitali miliardari e di startup…
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L’agricoltura di precisione non è più solo mappe e sensori: con l’aiuto della AI generativa in agricoltura, i dati diventano suggerimenti pratici. Quando irrigare, quanto…
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Tra Agricoltura e IA esiste un rapporto che ancora deve consolidarsi, a metà fra necessità di innovazione e attaccamento alla tradizione. Al di là della…
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L’industria delle bevande si trova oggi in una fase di profonda trasformazione. Se fino a pochi anni fa si affidava quasi esclusivamente all’automazione tradizionale per…
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Negli ultimi anni si parla sempre più di agrivoltaico – una tecnologia che combina la produzione agricola con quella di energia elettrica da pannelli fotovoltaici,…
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