Di blockchain ho già parlato, anche qui, sebbene possa essere complicato da capire come una tecnologia esoterica come la Blockchain entri nella filiera dell’industria del…
Lascia un commentoCategoria: Vino Digitale
Usare i droni non è una novità. I Vine Rangers sono un gruppo di ingegneri che opera in California e nel Nord Dakota, usando tecniche avanzate di riconoscimento immagini, software in cloud e reti 4G con l’aiuto degli UAV per migliorare il lavoro, ed il prodotto, degli agricoltori.
Lascia un commentoSe avete una cantina con centinaia o anche migliaia di bottiglie di vino, con una rotazione veloce, ed avete necessità di tenere sempre conto di cosa sia rimasto nelle rastrelliere, qui trovate alcune app che fanno al caso vostro
1 commentoIl vino può arricchirsi grazie all’innovazione tecnologica? Certamente, e lo fa rendendo migliore l’esperienza utente nell’acquisto e durante il momento dell’assaggio
Lascia un commentoAnalogamente a quanto fatto da CB Insights per le wine tech USA, di cui ho scritto qui, ho iniziato a costruire una mappa delle aziende…
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Invece di giocare contro la tecnologia e l’innovazione, occorre imparare a farla diventare una alleata. Altrimenti, c’è il rischio di perdere la partita, come Kasparov contro Deep Blue
Lascia un commentoUn’azienda vinicola che voglia incamminarsi nell’uso delle tecnologie digitali ha un lungo percorso da fare. Diventa una specie di alchimia, un dosaggio di componenti diversi,…
Lascia un commentoVino e Turismo sembrano un’accoppiata vincente per l’Italia, insieme potrebbero essere il traino di una ripresa che è sempre dietro l’angolo.
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