Si terrà in videoconferenza la 17a edizione 2020 di Vinitiques, dedicata all’analisi dei dati con particolare attenzione alla cartografia digitale. Interverranno esperti di istituti francesi del settore delle piattaforme digitali dedicate all’agricoltura
Tag: Wine Tech
Adattare il vino al mondo digitale
L’emergenza mondiale sta facendo scoprire i vantaggi della tecnologia digitale anche al mondo del vino, o almeno ad una sua parte, quella delle enoteche on line. Il mercato del vino, tutta la sua filiera, sconta un attaccamento alle tradizioni che spesso diventa un freno all’innovazione, ma il mondo ha scoperto di essere digitale, ed anche il vino dovrà adattarsi
Il futuro delle degustazioni del vino dopo l’emergenza
Il periodo di emergenza sanitaria costringerà a sviluppare soluzioni digitali ai problemi creati dalla quarantena, e coinvolgerà anche il settore delle degustazioni di vino e delle visite in cantina, così come sta già facendo nei posti di lavoro con le riunioni ed il lavoro in remoto.
Il Cloud di Google nei vigneti dell’Arizona
Le tecnologie sviluppate per il Cloud consentono di costruire soluzioni modulari, adatte anche per le aziende vinicole. Questo l’esempio di Deep Sky Vineyard, una cantina vinicola in Arizona, che è riuscita a risparmiare 7 milioni di litri di acqua per l’irrigazione
Soluzioni IoT per il vigneto
Con un giro d’affari che sfiora i 300 miliardi di $, le vigne della California iniziano ad usare le soluzioni IoT per il vigneto che possono fornire in tempo reale dati e informazioni, per rendere il processo delle decisioni più rapido e sicuro