Se negli ultimi anni hai seguito il mondo dell’innovazione alimentare e il FoodTech, probabilmente hai visto una crescita esplosiva, di capitali miliardari e di startup…
Lascia un commentoThe Digital Wine Articoli
L’agricoltura di precisione non è più solo mappe e sensori: con l’aiuto della AI generativa in agricoltura, i dati diventano suggerimenti pratici. Quando irrigare, quanto…
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Tra Agricoltura e IA esiste un rapporto che ancora deve consolidarsi, a metà fra necessità di innovazione e attaccamento alla tradizione. Al di là della…
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L’industria delle bevande si trova oggi in una fase di profonda trasformazione. Se fino a pochi anni fa si affidava quasi esclusivamente all’automazione tradizionale per…
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Negli ultimi anni si parla sempre più di agrivoltaico – una tecnologia che combina la produzione agricola con quella di energia elettrica da pannelli fotovoltaici,…
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Avere una mappa ambientale della Terra è uno strumento fondamentale per tenerne sotto controllo lo stato di salute. Ho già fatto qualche post al riguardo,…
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Un’azienda cinese ha lanciato una serie di robot agricoli dotati di laser che è potenzialmente il primo del suo genere nel Paese. Combattere gli infestanti…
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Come in molti altri settori, Intelligenza Artificiale e produzione del vino possono portare a notevoli miglioramenti. L’IA sta trasformando tutti i processi. Dalle attività in…
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